Υπόμνημα της Ενωσης Γονέων μας για τους τραπεζοκόμους στα δημοτικά σχολεία και νηπιαγωγεία το οποίο συνυπογράφουν όλοι οι Σύλλογοι Γονέων των δημοτικών σχολείων της Αγίας Παρασκευής:
Προς:
κο Κ. Πιερρακάκη, Υπουργό Παιδείαςκα Ν. Κεραμέως, Υπουργό Εσωτερικών
κο Κ.Χατζηδάκη, Υπουργό Οικονομικών
κο Χ. Μπαρμπαρούτση, Διευθυντή Διεύθυνσης Π.Ε Β΄ Αθήνας
κο Ι.Ψαχούλα, Περιφερειακό Διευθυντή Εκπαίδευσης Αττικής
κο Β.Ζορμπά, Δήμαρχο Αγ.Παρασκευής
Δημοτικό Συμβούλιο Δήμου Αγίας Παρασκευής
ΥΠΟΜΝΗΜΑ: ΤΡΑΠΕΖΟΚΟΜΟΙ ΣΤΑ ΔΗΜΟΤΙΚΑ ΣΧΟΛΕΙΑ & ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΑ
Για ακόμα μια χρονιά, δυστυχώς, εμείς οι γονείς αλλά και οι εκπαιδευτικοί των Δημοτικών σχολείων και των Νηπιαγωγείων της Αγίας Παρασκευής, ερχόμαστε αντιμέτωποι με το πρόβλημα της σίτισης των παιδιών μας στη ζώνη «Μεσημβρινό γεύμα - Διατροφική αγωγή», (διάρκειας 1 διδακτικής ώρας) του αναβαθμισμένου προγράμματος ολοήμερου Δημοτικού Σχολείου και Νηπιαγωγείου.
Πλέον τα παιδιά μας βρίσκονται στο σχολείο από τις 7.00 π.μ. και παραμένουν μέχρι και τις 17.30. Kαλούνται στις 13.20 αναγκαστικά να φάνε τις περισσότερες φορές κρύο ή πρόχειρο φαγητό που τους έχουμε δώσει γιατί σε κανένα σχολείο μας δεν υπάρχει τραπεζοκόμος (βοηθητικό προσωπικό) που πληροί τις προδιαγραφές για το ζέσταμα και σερβίρισμα του φαγητού των παιδιών μας. Τα σχολεία καταφεύγουν σε προσωρινές λύσεις ανάλογες των δυνατοτήτων τους χωρίς να δίνεται κεντρικά λύση στο πρόβλημα.
Χωρίς τραπεζοκόμο δεν τηρούνται οι κανόνες υγιεινής κατά τη μεταφορά, διατήρηση και την αναθέρμανση των τροφίμων που φέρνουν οι μαθητές από το σπίτι τους ώστε να εξασφαλίζεται η ασφαλής κατανάλωση τους και να προλαμβάνονται τα τροφιμογενή νοσήματα.
Επιπλέον δεν υπάρχουν κατάλληλες υποδομές στα περισσότερα σχολεία της πόλης μας :
σχολεία χωρίς κουζίνα ή πολύ μικρούς χώρους για τη διαδικασία διατήρησης και αναθέρμανσης.
σχολεία χωρίς τραπεζαρίες και αναγκαστικά το μεσημβρινό γεύμα γίνεται στις αίθουσες διδασκαλίας όπου τα παιδιά θα συνεχίσουν και το ολοήμερο πρόγραμμα.
Το χρόνιο πρόβλημα της έλλειψης θεσμοθετημένης τραπεζοκόμου στα σχολεία μας γιγαντώνεται, αφού παρατηρείται μεγάλη αύξηση των παιδιών που παραμένουν πλέον στο ολοήμερο και διευρυμένο σχολείο. Ενδεικτικά, αναφέρουμε ότι στα περισσότερα δημοτικά σχολεία της Αγία Παρασκευής των 12 και πλέον τμημάτων στο σύνολο, στο ολοήμερο παραμένουν παιδιά που συγκροτούν 7 - 8 τμήματα, δηλαδή, πάνω από 160 μαθητές / τριες του σχολείου.
Θεωρούμε ότι η μη τοποθέτηση τραπεζοκόμου στα ολοήμερα σχολεία αποτελεί μια τεράστια υποβάθμιση του ρόλου του καθώς και της ποιότητας της ζωής των παιδιών μας, αφού υπονομεύει τις προσπάθειες όλων μας για την υγιή και αρμονική ανάπτυξη των παιδιών μας.
Για όλα τα παραπάνω, καλούμε :
όλους τους αρμόδιους , υπουργεία και Δήμους, να προχωρήσουν άμεσα στη θέσπιση θέσης & πρόσληψη τραπεζοκόμου όλα τα σχολεία (Δημοτικά – Νηπιαγωγεία)
τον Δήμο Αγίας Παρασκευής να προχωρήσει στη διαμόρφωση ειδικών χώρων σίτισης (κουζίνες – τραπεζαρίες) με τον κατάλληλο εξοπλισμό
Το ΔΣ της ΕΝΩΣΗΣ ΣΥΛΛΟΓΩΝ ΓΟΝΕΩΝ ΣΧΟΛΕΙΩΝ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Συνυπογράφουν: Σύλλογοι Γονέων
1ου , 2ου, 3ου, 4ου
, 5ου , 6ου, 7ου, 8ου,
9ου , 11ου δημοτικών σχολείων
Αγίας Παρασκευής
