Οι επιλογές είναι πολλές και διαφορετικές. Δύο από αυτές είναι το κλασικό παγωτό και το παγωτό τύπου σορμπέ. Πάντα, όμως, πρέπει να σκεφτόμαστε τι είναι το καλύτερο για την υγεία μας.
Σύμφωνα με σχετική έρευνα, τα δύο είδη παγωτού έχουν σημαντικές διαφορές, όσον αφορά το τι είναι πιο υγιεινό:
-Το σορμπέ έχει μηδενικό επίπεδο λιπαρών, σε αντίθεση με το κανονικό παγωτό που έχει 7g.
-Το σορμπέ έχει 80 θερμίδες σε σύγκριση με τις περίπου 100-150 στο κανονικό παγωτό
-Το σορμπέ έχει περισσότερη ζάχαρη (20g) από το πλήρες σε λιπαρά παγωτό και σχεδόν όση ζάχαρη έχει ένα παγωτό με μειωμένα λιπαρά (21g)
-Το σορμπέ έχει λιγότερο ασβέστιο, βιταμίνη Α και σίδηρο από το κανονικό παγωτό. Ωστόσο έχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C
Συνολικά λοιπόν, το σορμπέ είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, αρκεί να μην το παρακάνετε στην ποσότητα (κάτι που πρέπει να ισχύει σε κάθε διατροφική σας επιλογή ούτως ή άλλως), επειδή μπορεί να καταναλώσετε αρκετή ζάχαρη.
